La recette 👇
Ingrédients :
1 brie industriel
4 tranches de jambon de pays
Sel / poivre
1 c.a.c. de paprika
2 oeufs
60 g de chapelure
Préparation :
Couper le brie en petits morceaux après avoir enlevé la
croûte.
Couper le jambon en morceaux.
Déposer les ingrédients dans un bol et assaisonner
avec du paprika et du poivre.
Malaxer le tout avec les doigts jusqu’à obtenir une
pâte.
Former des boules et les paner en les roulant dans un
mélange de farine/ail en poudre/paprika, des œufs
battus et de la chapelure.
Pour une croûte plus croustillante, renouveler
l’opération une seconde fois.
Déposer les boulettes dans la cuve du airfryer après
l’avoir préalablement huilée.
Faire cuire 8 minutes à 200 degrés.
Régalez-vous ! 😋
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